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La journée du goût

 

La signalétique en mosaïque réalisée par les stagiaires AEB Patrice le chef d'orchestre de la journée Notre Dédé a remis la veste blanche... mais le chocolat n'arrive pas Le chocolat c'est aussi une question de qualité... Le sourire en dit long...

La signalétique en mosaïque réalisée par les stagiaires AEB
La signalétique en mosaïque réalisée par les stagiaires AEB 

Jeudi 18 octobre, Journée Portes Ouvertes au centre, dans le cadre de la Semaine du Goût.

Jean Pierre et Gérard sont sollicités par Patrice pour participer aux animations proposées aux enfants des écoles primaires et maternelles de la région.

Jean Pierre présente le chocolat, noir, lait ou blanc ? Lequel préférez-vous ? 50%, 64%, 70% ou 75% de cacao ? Cuba ou Saint Domingue ? Difficile de se déterminer, il faut goûter à nouveau pour être bien sûr de son choix...

Gérard, embauché au stand patisserie pour faire des démonstations de moulages d'oeufs en chocolat, attendra longtemps la matière première pour enfin découvrir que le four à micro-ondes ne fonctionne pas... Raté , dommage, mais on veux bien s'occuper à l'aider à faire quelque chose du chocolat, il ne faut pas gâcher !

 

 

Le coin des gourmands(es) au stand cuisine orientale...
Le coin des gourmands(es) au stand cuisine orientale... 

 

 

Mummm... allez, j'en reprends encore un petit...
Mummm... allez, j'en reprends encore un petit... 

 

 

 
Le stand chocolat de Jean Pierre était judicieusement placé juste à côté du..... stand vins de la Côte Roannaise ! Les messieurs de la promo s'y sont tous retrouvés au même moment comme par hasard...

Pascal nous a fait voyager à cette occasion dans l'univers de la dégustation du vin avec son vocabulaire oenologique, 1er  nez, 2ème nez, rondeur, framboise etc.

 

 

Gérard a- t-il la tête dans les pains, ou pense-t-il à autre chose ?
Gérard a- t-il la tête dans les pains, ou pense-t-il à autre chose ? 

 

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